管老师饭的岁月

山东省临朐县孔村小学   冯天军

 

想起童年里管老师饭的岁月，心里就掠过了一种朴素的真诚和温暖的快乐。

在儿童的眼里，管老师饭是一件十分光荣的事情，我们总是期待管饭日子的到来，而且巴不得一个学期能多管几顿饭。当老师把管饭的日期告诉我们时，我们会高兴得手舞足蹈，放学回家第一时间告诉父母，快乐溢满了整个的童心。

班上有个叫“豆油”的孩子，随父母从东北来的，没有排上管饭，显然很失落，自己躲在一个角落里默不作声，仿佛低人一等，受了莫大的委屈似的。我告诉母亲这件事，母亲说：“豆油家最穷，管不起老师饭，可能老师没有安排。”那时，老师的管饭表，的确是做了深入了解的，对于特别穷困的家庭，老师不会做出管饭安排，不会让他们尴尬。这更增添了我的欢快，因为我家能管老师饭。

学校里有两个老师，一个叫夏老师，一个叫张老师。这两个老师在我的眼里都是学问渊博的人，特别是张老师，不仅讲课好，而且会唱歌、会弹乐器；张老师还会木工，我们的凳子、桌子坏了，他随时给我们修理。这在我的眼里和心里有了一份最初的敬重。

刚开始管饭的那会儿，是把老师请到家来的。记忆中，管饭的前几天父母就开始张罗了，洒扫庭除，置办饭菜。父亲和母亲提前酝酿好了菜谱，粉皮煎鸡蛋是必需的一个菜，当然以粉皮居多。这是最容易的一个菜，自家能够搞到。到生产队的豆腐坊里称点豆腐，来个白菜炖豆腐。再炒一个花生米。没有肉是不行的，那是对老师的不尊重。于是，父亲早起到肉店排队，等上大半个时辰，割回一斤生肉，做了一个芹菜炒肉的荤菜。母亲破例没有掺黑面或者玉米面，蒸了一小锅白面馒头。放学的时候，我领着两个老师来到家中，父亲陪着老师吃饭，还特意拿出宝贵的“散酒”招待老师。可无论父亲怎么推让，两位老师都说不喝酒。我私下认为，老师不是不喝酒，而是为了给我家节省，因为我父亲好喝酒。

老师很快吃完饭就走了，这顿饭让父母感到很难受，四个菜剩下了大半。父亲和母亲说，先生就是先生，中规中矩的，酒不喝，菜不吃。

我看到这些剩下的菜肴，没有像父母那样的愧疚，而是感激老师能留下这么多菜，满足我的食欲。

后来，考虑到各家各户的农忙和条件，老师把在家里管饭变为送饭到学校。这样不会给家长增加太多的麻烦。

每次轮到我家送饭的时候，父亲母亲照样尽力做好几样菜，而且放上一瓶酒，饭食也调剂着做，有时候是馒头，有时候是菜饼。一放学，我就百米冲刺般跑回家，挎起母亲早已准备好的饭篮子，当母亲嘱咐我小心的时候，我脚底下已经像抹了油一样溜出了老远。我来到办公室，两位老师还在批改作业。老师看到我，一边接篮子一边夸我快，并要我一块吃，我推辞了，然后在院子里等候。等待的时间是那样的漫长，我想象着老师吃饭时的痛快淋漓，想象着肉香的味道，想象着菜饼的清香。按捺不住就到办公室门口看一下，喉结一上一下地窜动，惹得肚子也咕噜噜地叫起来。

终于等到老师叫我的名字，我跑进办公室。此时，老师已经把吃剩的东西装进篮子，遮好盖布，我拿起篮子就往外走。路上，我忍不住饭菜的诱惑，掀开盖布拿了一块肉吃，又狼吞虎咽地吃了一个菜饼。回到家，母亲一样一样地拿出来，菜饼吃了三个，菜只是戳了一点点，酒一点也没动。我心想，我还吃了一个菜饼呢！

学期快要结束的时候，“豆油”找到了老师，说他们家也要管一次老师饭，因为下个学期他们就要离开这里，回东北去了。老师答应了“豆油”的请求。“豆油”为了管老师饭，放学后捡粪、拾破烂，辛苦忙碌，把积攒的几个钱让父亲割肉、买酒。据说，“豆油”的父母做了一顿全村最好的饭菜，不仅有肉有菜，“豆油”的父亲还搞到了野兔和小鲫鱼，他的父亲会打猎、摸鱼。那些天，分明看到“豆油”的脸上舒坦了许多，有了比平日更多的笑容！

最高兴的是算饭钱的时候，老师一个学期结算一次，一顿饭三角钱。发钱的时候，同学们都聚在办公室门口，听老师叫我们的名字。当“豆油”领到饭钱时，他纳闷了。豆油问老师：“老师，您就吃了我家一顿饭，怎么给了我两顿饭的钱？”老师拍了一下脑门说：“奥、奥，可能是我忘了，那你就买个本子用吧！”

当我们拿着老师给的饭钱，高高兴兴地跑回家交给父母时，往往会受到父母的责备，责备我们不懂事，不该要老师的钱。于是，父母拿着钱再到学校给老师，几番推让，父母拗不过老师，悻悻地回家。而我便开始打这饭钱的注意了，死磨硬缠，好不容易从父母手里抠出几个钱，买个本子，买支铅笔，或者买个哨子、鸡屎头子糖，就算是很大的满足了。

后来，我村的小学撤并到了外村，两位老师也调走了。走的那一天，家长、孩子都来送行，表达一份恋恋不舍的情谊。再后来学校有了自己的食堂，管老师饭的时代离我渐行渐远了，但是当年管老师饭的场景，仍镶嵌在记忆的底片上，让我现在回想起来还是那样的温馨和甜蜜！

 

（《山东教育》2017年3月第7期）